我国人口多,地域广,南北有季节差异,海藻糖在食品和农产品、海产品保鲜市场大。最近广西大学新的研究成果--利用基因工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖正式通过了国家“863”计划课题验收。使用海藻糖进行食品的保鲜不仅提高了人民的健康水平,还可以减少许多有害产品的释放,这一成果也扩大了广西大学在国家级大型研究课题层面的学术影响。
一方水土养一方人,做学问也是如此。北方大气,南方灵秀,不同的地域特色造就了专业不同的方向。考研,打算闻江南梅香还是听塞上号角,由你的喜好说了算!
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